干燥综合征是一种全身性自身免疫性疾病，有时可与其他自身免疫性疾病同时存在，如类风湿性关节炎、红斑狼疮、硬皮病等，本病多见于中年女性，以口干咽燥，目涩少泪为主要症状。
干燥综合征属中医“燥证”等病证范畴。中医认为本病的发生是由于素体肝肾亏虚，阴血损伤，或感受温热之邪，郁久化燥伤血，或过食辛辣油腻，脾胃蕴热，化燥伤阴，阴津枯耗而成。根据临床表现一般可分为风热肺燥、湿热中阻、阴虚内热、气阴两虚、阴虚血瘀等证型。
风热肺燥
临床表现两目干涩而痒，口干欲饮，咽痛，头痛，毛发失荣，甚至脱落，发热，涎腺反复肿大，苔薄白，舌质偏红，脉细数。
沙参心肺汤
配方：沙参15克，玉竹15克，猪心肺1付，葱25克。
制法：将沙参、玉竹用纱布包好，与洗净的猪心肺及葱段同置砂锅内加水，先用武火煮沸后，改用文火炖约2小时，视心肺熟透，调味即可。
功效：滋阴润燥。
用法：佐餐食用。
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